美食精选：焗烤鸡翅，南瓜蒸百合，养心暖胃南瓜粥，春笋白拌鸡的做法【kaiyun·开云(官方)app下载安装ios/安卓通用版/手机版】

说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。

而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。

小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食焗烤鸡翅食材：鸡翅 / 橄榄油 / 仔姜 / 香葱小干辣椒 / 大漆 / 烤肉腌料粉橄榄油 / 大蒜片 / 小茴香作法：1.微波炉专用玻璃锅内维持潮湿，如果有水用厨房用纸擦干净2.锅底放入少许橄榄油，码上妈姜片3.将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大漆、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅捉烘腌渍油炸大约2小时4.将腌渍好的鸡翅码放在锅内5.垫好锅盖，放进微波炉用中低火5-6分钟即煮南瓜煮百合材料：南瓜一块，百合两个，红枣三颗，淀粉适度，水一小勺作法：1，南瓜去皮切块去籽可用百合去耙外面一层不好的花瓣包开洗涤红枣洗涤可用将南瓜块摆成两圈或出花瓣2，将百合和红枣放到中间3，锅里放进适度的水放入包好的食材的盘子下面隔水4，垫上盖子，大火烧进后转中火蒸12分钟5，放入盘子，再行将盘子里煮出来的水推倒接棒里6，锅里再行从新的加入适量的清水，小火烧进后调到一点点的淀粉水调出一个半透明的芡淋在蒸好的南瓜上，这道南瓜煮百合就已完成了养心暖胃南瓜粥食材：大米、小米、南瓜、水、拌的黑芝麻。

（大米和小米的比例大约为2:1）作法：1.将南瓜去皮、去瓤切片。2.锅内敲洗涤的小米和大米，加约4碗水还击煮粥。

3.煮粥的同时将托好的南瓜片放到上层的笼屉煮熟，大约15分钟左右。4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。5.40分钟后，二米粥已基本煮好，再行将南瓜泥放进煮好的二米粥里，加热均匀分布。6.小火熬5分钟左右才可出有锅，可在粥上马利亚点油炸好的黑芝麻装饰一下。

春笋白拌鸡材料：仔母鸡一只(重约500克)，春笋75克，绍酒20克，葱20克，姜10克，酱油，20克，醋15克，芝麻油20克，味精2克，精盐5克，白糖7.5克。作法：1、将鸡治净，放进肉清汤中，特绍酒、葱姜、熬至八成熟期，捞起将其肉批成薄片。春笋去底根，放进汤中蒸熟。

2、捞起小块薄片。将酱油、醋、芝麻油、味精、精盐、白糖调和成卤汁待用。将笋片入肉汤中毛巾3分钟，捞起沥水，再行放入鸡片额毛巾，趁热用卤汁蒸好笋片，置放盘中，上放鸡片，倒入上卤汁即成。#南瓜#鸡翅#百合珍藏2.锅底放入少许橄榄油，码上妈姜片3.将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大漆、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅捉烘腌渍油炸大约2小时4.将腌渍好的鸡翅码放在锅内5.垫好锅盖，放进微波炉用中低火5-6分钟即煮南瓜煮百合材料：南瓜一块，百合两个，红枣三颗，淀粉适度，水一小勺作法：1，南瓜去皮切块去籽可用百合去耙外面一层不好的花瓣包开洗涤红枣洗涤可用将南瓜块摆成两圈或出花瓣2，将百合和红枣放到中间3，锅里放进适度的水放入包好的食材的盘子下面隔水4，垫上盖子，大火烧进后转中火蒸12分钟5，放入盘子，再行将盘子里煮出来的水推倒接棒里6，锅里再行从新的加入适量的清水，小火烧进后调到一点点的淀粉水调出一个半透明的芡淋在蒸好的南瓜上，这道南瓜煮百合就已完成了养心暖胃南瓜粥食材：大米、小米、南瓜、水、拌的黑芝麻。

（大米和小米的比例大约为2:1）作法：1.将南瓜去皮、去瓤切片。2.锅内敲洗涤的小米和大米，加约4碗水还击煮粥。

3.煮粥的同时将托好的南瓜片放到上层的笼屉煮熟，大约15分钟左右。4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。

5.40分钟后，二米粥已基本煮好，再行将南瓜泥放进煮好的二米粥里，加热均匀分布。6.小火熬5分钟左右才可出有锅，可在粥上马利亚点油炸好的黑芝麻装饰一下。春笋白拌鸡材料：仔母鸡一只(重约500克)，春笋75克，绍酒20克，葱20克，姜10克，酱油，20克，醋15克，芝麻油20克，味精2克，精盐5克，白糖7.5克。

作法：1、将鸡治净，放进肉清汤中，特绍酒、葱姜、熬至八成熟期，捞起将其肉批成薄片。春笋去底根，放进汤中蒸熟。2、捞起小块薄片。将酱油、醋、芝麻油、味精、精盐、白糖调和成卤汁待用。

将笋片入肉汤中毛巾3分钟，捞起沥水，再行放入鸡片额毛巾，趁热用卤汁蒸好笋片，置放盘中，上放鸡片，倒入上卤汁即成。

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